바리스타 유료실무교육 준비과정 0일차. 이론자격증을 빨리빨리 마스터후 실무에만 집중하세요

광주 모티프에서 종합반 강좌 45만원 수강 후기입니다. 

1. 먼저 이론에 관련된 자격증을 이틀만에 줄줄이 땄습니다. 

커피 관련한 자격증이 민간 자격증이다보니, 

기출문제를 기초로 

초 스피드로 6개를 따고.. 발급 받았습니다. 

커피 자격증 4개와 티와 와인 자격증 각각으로 응시해서 바로 합격후 자격증을 받았습니다.

1) 커피바리스타전문가 1급

2) 커피품질평가사 1급

3) 커피핸드드립전문가 1급

4) 커피로스팅마스터 1급

5) 와인소믈리에 1급 

6) 티소믈리애 1급 

총 6개의 자격증을 응시하자마자 합격하고.. 민간 자격증이라서 난이도가 높지 않아서 누구나 할 수 있어요.

등록번호와 자격증은 2주정도 걸려서 자택으로 택배 수령했습니다. 

2. 국비지원 아떼아트 실무만 하는 곳 HRD-Net에서 신청하고 (카드발급 2주 소요) 한 타임에 4명이 수강

   유료과정 실무로 해외에서 바리스타 자격증과 대회경력이 있으신 분이고 

    다양한 메뉴까지 섭렵할 수 있도록 알아보다가 광주 모티프라는 곳을 알게 됐어요. 

서울에는 바리스타 실무만을 위한 양성과정이 국비에 많이 없고, 잘 열리지도 않습니다. 

보통 바리스타 2급 자격증을 딴다고 하고.. 그 다음에 1급 딴다고 하고.  

그런식으로 띄엄띄엄 딸 수 있게 하고 인원수가 10명 20명 모집이다보니, 퀄러티가 떨어질 수 있습니다. 

또 자격증 과정이다보니 합격에 대한 부담감 때문에 실무 과정이 간단함에도 무리하게 가격이 올라가고 

무리하게 과정 자체의 길이가 길어지는 단점을 생각했습니다.

또한,

저는 코로나 시기이기 때문에 수강인원이 별로 없는 점을 장점으로 생각해 

국비를 지원했지만 10명 모집에 4명, 유료과정 실무를 수강신청 했지만 2명이 모여서 거의 그룹과외의 느낌으로 배우게 됐습니다. 

유료 과정 종합반 교육은 주2회 8회 수업이고 다음 커리큘럼으로 진행하게 됩니다. 

 

 < 8회 90분 45만 유료 바리스타 실무과정 종합반 커리큘럼>

유료과정 모티프 대표님은 SCA 국제 바리스타이고 

티소믈리애 자격증은 당연히 있으시고 

르꼬르동블루 티마스터 클래스를 수강한 경력이 있어서 티 쪽으로도 유능하실 것 같아서 선택했어요.

대표님이 거의 직강을 하시고 

메인강사님도 함께 상주하시는 데 이 분도 SCA 국제 바리스타 자격증 소지자입니다. 

국비는 24만원 정도 라떼 아트 과정 실무 과정이고 

화수목 2시부터 6시까지 4시간 진행하고  12회 진행으로 실무만 주구장창 연습할 수 있어서 추가 등록했습니다. 

그 이후 유료과정 모티프에서 라뗴아트 과정을 또 한번 수강신청 해서 

주 1회 4회를 추가 수강 신청 했어요. 

실습한 내용을 정리하면서 잊어버리지 않게 이 블로그에 잘 정리해 두려고 해요.