토마토, 키위, 바나나를 담아내는 둥근 유리잔은 16온스 기준이다.
1. 토마토 주스
믹서기 통 0점 맞춘 후
토마토 220g + 설탕 한스푼 20g + 물 50ml (찬 정수물 ) + 얼음 4~5개 넣고
히믹스-3 믹서기 (저속과 고속있는데 고속인 H에 놓고 25초 껍질이 갈릴 때까지 갈아준다)
2. 키위 주스
키위 2개 (170g) + 설탕 1스푼 + 물 100ml + 얼음 7~8개 넣고
단계가 있다면 약한 걸로 하거나.. P라는 버튼이 있으면 ON/OFF가 반복되도록 P를 눌렀다 떼었다 하면서
반복하여 씨까지 갈리지 않도록 해서 7~8번 반복한다.
3. 바나나 주스
바나나를 까서 보통크기는 2개, 작은 건 3개 정도 + 설탕 1스푼(20g) + 물 100ml + 얼음 7~8개
+ 요거트 파우더 (요거트 스무디 할때 들어가는 파우더와 같다) 반스푼 10g 을 믹서기에 넣는다.
P버튼으로 끊어서 7~8회 반복하여 갈아준다.
4. 요거트 스무디 (플레인)
믹서기 통에 요거트 파우더 80g(4스푼) + 우유 170ml를 넣고
저울에 올려 0점을 맞춘다.
그 이후, 얼음 280g을 맞춰준 후
믹서기에 통을 넣고 H (고속)으로 얼음이 잘 갈릴 정도로 20초 정도 갈아준다.
브렌드 날에 얼음이 걸릴 경우 통을 빼서 그냥 흔들어 준다
주스컵은 500ml 보다 작은 것은 좋지 않고
500ml를 지키는 컵에 실리콘 주걱으로 떠서 가득 넣어준다음 낸다.
5. 딸기 스무디 ( 블루베리 스무디, 망고 스무디 모두 같은 레시피 )
요거트 파우더 60g (3스푼) + 우유 150ml
저울에 올려 0점을 맞춘다.
그 이후, 얼음 230g을 맞춰준후
믹서기에 통을 넣고 H(고속)으로 얼음이 잘 갈릴 정도로 갈아준다.
그 이후 저울 0에 다시 맞춘 후 믹서기 통에
엔드로스 리플 (딸기, 블루베리, 망고) 잼 60g을 넣는다.
씨가 갈리지 않도록 P 에 놓고 (혹은 on, off를 번갈아가며 1번) 1번 버튼 눌러준다.
실리콘 스쿱으로 컵에 담아낸다.
6. 레몬에이드
흥국에서 나온 레몬액 40ml(수저 4스푼) + 설탕시럽 10ml (수저 1스푼)으로 레몬베이스를 만든다.
레몬베이스가 담긴 유리컵에 얼음을 가득 넣고 탄산수 200ml을 넣고 저어준다
위에 레몬 슬라이스 1조각을 올려주고 허브를 위에 올려준다.
7. 자몽에이드
흥국에서 나온 자몽베이스 30ml(수저 3스푼) + 설탕시헙 20ml(수저 2스푼)
유리컵에 얼음 가득 + 200ml 탄산수
레몬슬라이스 1조각을 올려주고 허브를 위에 올려준다.